| Sushi |
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| Mittwoch, 27. April 2005 um 14:58 | |
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Unter Sushi versteht man eine moderne ausgewogene gesunde und frische Ernährung. Sushi war übrigends ursprünglich eine japanische Methode um Fisch haltbar zu machen. Fisch wurde zusammen mit Reis dicht zusammengepackt und war so bis zu einigen Monaten haltbar. Das Sushi wie wir es Heute kennen, existiert seit dem 19. Jahrhundert und ging aus dem Nare-zushi (Biwa-See nahe Kyoto) hervor, welches jedoch nicht mehr sehr verbreitet ist. |
