Sushi Ernährung PDF Print E-mail
Saturday, 23 April 2005 15:01
Sushi ist reich an Vitaminen und enthält wenig gesättigte Fettsäuren.
Selbst öliger Fisch hat weniger Kalorien als Huhn und kann so ua. helfen den Cholesterinspiegel zu senken.
Bei der Zubereitung von Sushi wird ua. Essig und Wasabi eingesetzt welche indirekt als natürliche Keimtöter fungieren.
 
ebi.jpg